Descripción
SEMILLAS La Komatsuna es una hortaliza con tallos crujientes y un sabor picante.
🌱 VARIEDADES DE POLINIZACIÓN ABIERTA Alta capacidad de germinación (no semillas híbridas)
La komatsuna planta de origen asiático, la komatsuna proviene de japón. pertenece a la familia de las coles, o como se diría más formal: brassicas.
Familia a la que pertenecen la coliflor, brocoli, mostaza, acelga... Y se parecen mucho entre ellas, diferenciándose más bien un poco por su sabor , tiene flores que apenas huelen y en sabor está quizás algo amargo
Para el cultivo es necesario que no haga mucho calor, ni tampoco mucho frío, las mejores épocas en primavera. Ya que con el frío excesivo las hojas pierden sabor y con el calor florecen y mueren. Aunque con la floración se consigue obtener semillas para volver a plantar las plantas de nuevo